2013年11月25日 星期一

雪耳梨乾百合豬展湯

有清熱潤燥之用....
材料:
~ 豬展 1 斤
~ 雪耳 1 兩
~ 雪梨乾 2 兩
~ 乾百合 1 兩
~ 南北杏 1 兩
~ 蜜棗 2 粒
~ 陳皮 1 片
做法:
1) 陳皮及乾百合用水浸軟。
2) 雪耳用水浸軟,去蒂,洗淨,備用。
3) 豬展洗淨,飛水,備用。
4) 雪梨乾、南北杏、蜜棗洗淨。
5) 放所有材料及水放落紫砂電子湯煲,2 小時後,下鹽調味即成。

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