蒜蓉炒白菜

材料

白菜        1 斤

蒜蓉        2 茶匙

油          1 湯匙

 

調味料

鮑魚汁     1.5 湯匙

 

做法

1.    白菜用清水浸20分鐘洗淨瀝乾水。

2.    熱鍋下油爆香半份蒜蓉。

3.    下白菜炒熟，下調味料、蒜蓉，炒勻即可。