南乳燕麥片雞翼

材料：
急凍雞翼
粟粉
雞蛋
燕麥片

醃料：
老抽
糖
魚露
紹酒
南乳
油
用醃料將雞翼醃好，放入雪櫃醃過夜，等佢可以入味啲、惹味啲。第二日喺雪櫃度提早拎出嚟解凍，將雞蛋拂成蛋液備用。雞翼先撲上粉，再醮上蛋液，跟住就撲上燕麥片，之後放入烤爐度烤至熟及表面呈金黃色，攪掂，係咪好簡單呢！

烤緊果陣已經聞到好香南乳味，食落口就仲惹味，加上面頭啲麥片烤到好脆、好香口，好有食 KFC 炸雞 feel，但就無炸雞咁肥膩，幾滿意！

Source: http://blog.yahoo.com/_EZXYU2MODYMADQBDU3JSDYNTL4/articles/66737/category/%E5%90%84%E5%9C%B0%E8%8F%9C%E5%BC%8F%E7%AF%87

南乳焗雞翼

 

用焗爐200度每面焗15分鐘就OK,

醃雞翼料:南乳,雞粉,紹興酒,糖,蔥頭切碎,蒜茸.

Source: http://blog.yahoo.com/_UQFS6EEQPNKS3QUWZ3C3N4VQ3Q/articles/32574/category/%E9%9B%9E%E4%B9%8B%E5%A8%98%E5%93%81