蜜椒雞翼

前排睇番亞蘇嘅節目，

教大家醃燒烤雞翼時，

加埋蜜糖一齊醃會好味D喎；

我又試下係咪真係咁好食先得!

材料: 雞翼2磅、蒜蓉、蜜糖1湯匙
醃料: 豉油2湯匙、老抽1湯匙、鹽和粟粉各1茶匙、

黑椒碎1湯匙、麻油少許、蜜糖2湯匙和花雕酒少許

做法: 將雞翼解凍後，加蒜蓉和醃料醃2小時以上(我醃咗隔夜呀!)；
預熱焗爐(用上火)220度15分鐘，焗雞翼30分鐘，

記得中途反轉雞翼，最後8分鐘搽蜜糖再焗至熟便成。

Source: http://blog.yahoo.com/_NJT4R75JSBRVSGFOW2VSNZK7IM/articles/644784