檸蜜雞翼

材料 雞中翼 10隻 蜜糖 3湯匙 檸檬 1個 炒香芝麻 2茶匙 生粉 2湯匙 製法 1.雞翼洗淨，吸乾水，加入醃料同醃30分鐘。 2.將半個檸檬切角；另外半個榨汁備用。 3.雞翼加生粉拌勻，放半杯滾油內半煎炸至兩面金黃色及熟透，隔去油份。 4.燒少許油，加入蜜糖及2茶匙檸檬汁煮至起泡，雞翼回鑊快手兜至乾身，上碟，灑上炒香芝麻及以檸檬作裝飾。 來源：http://www.hkheadline.com/dining/recipe_content.asp?srid=4&rid=1716