甜忌廉 保存法

甜忌廉 保存法
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早前同 blog 友幸福蠍傾開關於甜忌廉嘅嘢，佢話俾我聽佢係用愛護牌甜忌廉，而且未用果啲又可以放番上冰箱度，到用之前先拎番落下格解凍，聽落都幾方便好用，於是就走去「二德惠」睇睇，問清楚哂啲職員，原來真係淨係得呢隻牌子先可以開封後仲可以放番上冰箱儲存，佢仲教埋我點樣處理會方便啲，所以就扑鎚買呢隻喇！

買咗返屋企之後，第一時間將佢放上冰箱，因為喺返嚟嘅途中已經開始溶喇！到我要用的前一晚，我就放落下格解凍，打開紙盒後，第一時間將佢切成一份份，之後用保鮮紙將每份忌廉獨立包好，用膠盒裝好後再放番上冰箱度，攪掂。

真係好方便喎！

Notes:- 開封後最多都只係放到 1個月左右。

- 放上冰箱時，記得喺個盒面貼上寫有開封日期嘅 label，咁就唔會過咗期都唔知
啦！

- 只需有少少軟化已經要立即開封切開分裝，如果唔係，根本無可能可以完完整整
咁成嚿用保鮮紙包住，。