椰汁紫米露

材料：
黑糯米
罐頭粟米
冰糖
椰漿
粟粉

- 黑糯米洗乾淨，用清水浸一個鐘。

- 煲滾水，將黑糯米放入，煲約 15 分鐘後就可以放番入個真空煲度。

- 約 3個鐘後，拎番出嚟煲番熱。

- 另外，將冰糖加水煲溶成糖水，然後倒入紫米露裡面一齊煲滾。

- 與此同時，用椰漿將粟粉拌勻，等到紫米露煲番滾之後就倒埋入去一齊煲，記得
邊煲邊攪拌，以免粟粉受熱凝固結塊，再次煲滾就有糖水食喇！。

 

Source: http://blog.yahoo.com/_EZXYU2MODYMADQBDU3JSDYNTL4/articles/66959/category/%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E7%94%9C%E5%93%81%E7%AF%87